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鍛造の鉄フライパン[約Φ250mm]

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キャンプで1000年前の焚火調理を楽しむ。鉄を叩いて手鍛造で作られたフライパンです。

丈夫で長く使って育てていけるのは、鉄製器具ならではの楽しみ。肉や魚料理の他、当時のような平たいパンを焼くのにも適しています。
>【平たいパン】レシピ
https://ameblo.jp/japanvikings/entry-12654900756.html

>【グリルドチキンのサワークリーム添え】レシピ
https://ameblo.jp/japanvikings/entry-12654940429.html

ヴァイキング時代や中世に用いられていた長い柄が特徴。火力にもよりますが、素手でも柄を持てます。黒く質実剛健な風合いに味わいがあります。

安心して手軽にご使用いただけるよう、輸入後に日本ヴァイキング協会にて、検品、洗浄、空焼き、食用油塗布、を行なっております。
お手元に届きましたら、下記をご参考に「油ならし」を行ってからご使用ください。ブログでも画像付きでご紹介しています。
>【鉄鍋と鉄フライパンの簡単なお手入れ方法】
https://ameblo.jp/japanvikings/entry-12715484372.html

*画像6は使用例です。別売の「鍛造焚火クッキングスタンド」に乗せて使用することもできます。

*手作りのため、形状や色合いに個体差があります。あらかじめご了承ください。

【はじめてのご使用の前に「油ならし」】
① はじめてのご使用前のみ、中性洗剤で洗ってください。
② 火にかけて水気を飛ばします。
③ 火を止めて食用油を100ml入れます。キッチンペーパーで縁まで塗り広げてください。
そのまま弱火で3分加熱し、全体に油をなじませます。
④ 火を止めて余分な油を除き、キッチンペーパーでなじむように拭いてください。

【ご使用後のお手入れ】
① 使用後は洗剤を使わずにお湯とタワシで洗い、火にかけて水気を飛ばして乾かします。
② 防錆のため、キッチンペーパーなどで薄く食用油をひいてから保管してください。

寸法:本体 約Φ250mm、ハンドル 約400mm
重量:約1.4kg
素材:鉄
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