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キャンプで1000年前の焚火調理を楽しむ。鉄を叩いて手鍛造で作られた鍋です。鍋に合わせて製作した木製の鍋蓋が付属します。

丈夫で長く使って育てていけるのは、鉄製器具ならではの楽しみ。マグカップ10杯分以上の容量があり、スープ料理の他、当時のような大麦粥にも適しています。

＞【大麦粥】レシピ
https://market.japanvikings.com/blog/2022/01/17/095032

＞【ビーツと根菜野菜とミートボールのスープ　サワークリーム添え】レシピ
https://market.japanvikings.com/blog/2022/02/11/195200

ヴァイキング時代や中世に用いられていたリベット留めの鉄鍋。本来は継ぎ目から漏れやすいものですが、デザインはそのままで継ぎ目を溶接しているので漏れることなく使えます。ハンドルは捻じられて丈夫に仕上げられています。黒く質実剛健な風合いに味わいがあります。

安心して手軽にご使用いただけるよう、輸入後に日本ヴァイキング協会にて、水漏れ検品、洗浄、空焼き、食用油塗布、を行なっております。
お手元に届きましたら、下記をご参考に「油ならし」を行ってからご使用ください。ブログでも画像付きでご紹介しています。
＞【鉄鍋と鉄フライパンの簡単なお手入れ方法】
https://market.japanvikings.com/blog/2021/12/29/002240

＊この商品は発送の準備にお時間をいただきます。納期は約1週間です。あらかじめご了承ください。

＊画像8は使用例です。別売の「鍛造トライポッド」に吊るす場合は、「鍛造アイアンS字フックセット」を合わせてご使用いただくと程良い高さに調整できます。

＊画像9は使用例です。別売の「鍛造焚火クッキングスタンド」に乗せて使用することもできます。

＊手作りのため、形状や色合いに個体差があります。あらかじめご了承ください。

【はじめてのご使用の前に「油ならし」】
① はじめてのご使用前のみ、中性洗剤で洗ってください。
② 火にかけて水気を飛ばします。
③ 火を止めて食用油を100ml入れます。キッチンペーパーで縁まで塗り広げてください。
そのまま弱火で3分加熱し、全体に油をなじませます。
④ 火を止めて余分な油を除き、キッチンペーパーでなじむように拭いてください。

【ご使用後のお手入れ】
① 使用後は洗剤を使わずにお湯とタワシで洗い、火にかけて水気を飛ばして乾かします。
② 防錆のため、キッチンペーパーなどで薄く食用油をひいてから保管してください。

寸法：H 約130mm (ハンドル込み 約350mm) × W 約Φ230mm
容量：約3.5L
重量：約2.7kg
素材：鉄

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